バレンタインのガトーショコラ作り

バレンタインの日に、ガトーショコラ‘’風‘’のお菓子を作りました🍫生クリームのパッケージに書いてあった方法です。

作り方は簡単。
チョコレート、バターを溶かして、そこに生クリームを加えて、それからホットケーキミックスを入れ、混ぜてオープンで40分焼くだけ。

作ったその日よりも、一日置いてからの方がしっとりしていて美味しい。今度は生チョコっぽいチョコケーキに挑戦したいと思います。

おチビたちが、チョコレートが好きなので、チョコ率高い最近のお菓子作りです✨

カフェでも、もっと色々なお菓子を出せるようにしたいです☕️✨できたら九十九里の食材を生かして作りたいと思います🥰お知恵があればぜひお知らせください✍️

Cafemari

九十九里の古民家で、カフェを運営してます🌿築50年の日本家屋をなるべく生かしつつ、リノベーションしてます。温故知新。 noteに移動しました↓ https://note.com/cafemarinkte/n/nc1cc10c29c1e

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