バレンタインのガトーショコラ作り2021.02.17 00:00バレンタインの日に、ガトーショコラ‘’風‘’のお菓子を作りました🍫生クリームのパッケージに書いてあった方法です。作り方は簡単。チョコレート、バターを溶かして、そこに生クリームを加えて、それからホットケーキミックスを入れ、混ぜてオープンで40分焼くだけ。作ったその日よりも、一日置...
火鉢コレクション22021.02.15 00:00庭にある木造二階建ての納谷を掃除していて見つかった火鉢。先日紹介した青いものと、白地に鶴の柄のものもありました。鶴なので縁起がいい感じです。なぜか、4つでて来ました。わたしのひいおじいちゃんたちはたぶん火鉢使っていたと思います。夏場は花器を中に入れて、見せる陶器として使い、（先日...
絶品！イカの丸ごと焼き🦑2021.02.12 12:24私の行きつけの魚屋さんにいきましたら、新鮮なイカが入荷されていました🦑いつも色々教えてくれるおばさんが、内臓も取らず、そのままフライパンで焼くと美味しいよ！と教えてくれました。是非是非やってみよう！ということで三杯購入し、早速調理。
火鉢コレクション2021.02.12 12:20納屋を整理していて出てきたのは✨火鉢✨灰が入ったままでした☠️水で綺麗に洗い流し、干しました。灰を出して、ブラシで磨いて、ピカピカに✨古いものも洗ってあげればまだまだ使えそう！！！
ネーミングについて2019.07.01 09:42Cafeを始めるにあたり、悩んだのが店名。悩みまくった挙げ句、自分の名前をつけるという、原点回帰に至りました。めちゃくちゃありきたり！応援してくれる友達たちが、こんまりみたいだからCafe Mariにしよう、と言って、0.1秒で名前が決まりました。でも、それからみんなでインスタと...
役所手続き2019.06.27 23:05ちまちま準備しているので、なかなか進みませんが、7/6オープンに向けて動いてます。大事なのは、手続きもカフェ近くの役所でやらないといけないため、正直大変です。。。九十九里の最寄りの保健所は東金。そこにはすでに2回行きました☠️💦窓口の方が親切で、とても助かりましたが、もっとリモ...
カフェを開くまで②2019.06.22 00:21カフェをやろうなと思って次にやったのは両親への相談でした。勇気を出して、相談してみたら、父はわたしがやってくれるなら賛成、援助もするよと言ってくれましたが、母は第一声が、私は手伝わないからねでした。一瞬、鬼に見えました👹🔥（いつもなかなか刺激的なコメントを言う母です👵）でも...