本日のランチは4色おにぎり🍙
3合のお米を炊きました。
ちゃんと洗ってから、水につけて2時間、寝かせてから炊くことで
美味しいお米に🌾手間は大事です。
具はあるものですが、
鮭、ゆかり、わかめ、おかかにしました。
おかかは隠し味にバターを入れて濃く出し🥰
ランチは4色おにぎり🍙
Cafemari
九十九里の古民家で、カフェを運営してます🌿築50年の日本家屋をなるべく生かしつつ、リノベーションしてます。温故知新。 noteに移動しました↓ https://note.com/cafemarinkte/n/nc1cc10c29c1e
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