ピザ窯づくり!!!

仲良し三人がカフェに来てくれました。

天気がよかったので庭でピザ窯作り。材料は家にあるもの。石やら煉瓦やら集めて作り上げます。煉瓦が足りなかったら庭をウロウロして見つけ出して作り上げました。必要なものはもうすでにあるんですね。必要なのは創意工夫!
ピザ生地も作り、トマトベースにマッシュルーム、ピーマン、ウィンナー、チーズのピザと
三種類チーズピザを作りました。
ポーランドから買った蜂蜜をかけて。
サイドディッシュも作りました。
つづく

Cafemari

九十九里の古民家で、カフェを運営してます🌿築50年の日本家屋をなるべく生かしつつ、リノベーションしてます。温故知新。 noteに移動しました↓ https://note.com/cafemarinkte/n/nc1cc10c29c1e

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