今日は仲良しのパティシェ兼パン職人Carlosも来てくれました。
で!クリスマスクッキー作ってきてくれました!ありがたや〜!
チョコチップの方は、チョコミントで、日本育ちのわたしには新しい味だけどめっちゃ美味しかった。キャンディーバーの形のクッキーはサクサクでこれまた美味。
さて、わたしが昨夜夜中に作ったグルテンフリーケーキは…?
なんとグルテンフリー希望のゲスト不参加。でもみんな食べてくれました。これからグルテンフリーのレシピも増やしたい。いいきっかけになりました。ありがとう〜!
九十九里の古民家で、カフェを運営してます🌿築50年の日本家屋をなるべく生かしつつ、リノベーションしてます。温故知新。
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Cafemari
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