きっとカフェやってみたいという人はいると思うので経験をシェア。
まず、なぜカフェをやろうと思ったか。
昨年、祖父が亡くなり、祖父母の家が空き家になりました。それまで当たり前に帰省していた九十九里から足が遠のき、同時に恋しくなりました。離れたから良さに気づきました。
で、なにかできないかな、カフェかなみたいな感じで今年の1月くらいからぼんやり考えていました。
とりあえずここまで。
カフェを開くまで①
Cafemari
九十九里の古民家で、カフェを運営してます🌿築50年の日本家屋をなるべく生かしつつ、リノベーションしてます。温故知新。 noteに移動しました↓ https://note.com/cafemarinkte/n/nc1cc10c29c1e
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